Resep Kue Martabak Manis

Halo sahabat blog ulala,, hari ini aku bawa satu buah resep baru yaitu resep cara membuat "Kue Martabak Manis" yg simple dan gampang sekali untuk kita buat.. 

 

Bahan-bahan Kue Martabak Manis:

        Bahan Dasar Kue:

1. 250 gram terigu segitiga biru
2. 50 gram tapioka
3. 80 gram gula pasir
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt ragi instant
6. 2 btr telur
7. 250 ml air

      Toping Untuk Kue: 
8. 10 sdm gula pasir
9. 5 sdm blueband cake and cookies
10. secukupnya meyses
11. secukupnya keju kraff 
12. secukupnya susu kental manis. 
    Langkah

    •  Campur semua tepung, gula, garam, ragi, vanili. Tambahkan 1 butir telur yang telah dikocok sebelumnya sehingga putih dan kuningnya tercampur rata. Tambahkan air kira kira 100 ml. Aduk adonan dengan sendok sampai rata. Tambahkan sedikit air lagi, aduk sampai rata. Diamkan 1 jam.

    • Panaskan cetakan kue. Sementara itu, campurkan 1 telur kedalam sisa air. Kocok sampai rata. Masukkan kedalam adonan yg telah diistirahatkan 1 jam. Aduk rata. 

    • Masukkan adonan ke dalam cetakan. Segera buat tepi martabak. Ketika adonan sudah berlubang-lubang, taburkan 1 sendok gula pasir atau sesuai selera. Tutup cetakan, bakar sampai permukaan martabak kering.

    •  Angkat martabak dan olesi permukannya dengan setengah sendok blueband atau sesuai selera. Tambahkan meyses, keju parut dan susu kental. Siap dihidangkan.

      SELAMAT MENCOBA KAWAN